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絲瓜炒油豆腐
材料：絲瓜1條 、油豆腐4塊、辣椒1支、蒜末1大匙、
調味料：鹽1/2小匙
做法：
1. 辣椒切段、絲瓜去籽切條狀，油豆腐切片狀備用。
2. 鍋子加入2大匙的橄欖油放下煎香在下蒜片辣椒炒香再加入油豆腐拌炒勻
3. 倒下絲瓜加入淋上水100cc悶煮1分鐘。
4. 掀開調味料拌炒勻灑上蔥綠。
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- Jul 25 Mon 2011 15:50
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