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長豆麵筋
材料：長豆200g、麵筋1罐、蒜頭3粒
調味料：雞粉1/2小匙
做法：
1. 蒜頭切末、長豆切4公分段、
2. 鍋中放油2大匙先爆香蒜末，再加入長豆、麵筋拌炒一下。
3. 加入水300cc再蓋上鍋蓋悶煮至湯汁略微收乾
最後加上調味料拌炒均勻及可盛盤。
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- May 29 Sat 2010 10:42
長豆麵筋
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