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辣炒年糕

食材 韓式年糕1甜不辣2 洋蔥 1/2蒜頭 3 泡菜 適量 2 高麗菜 34 韓式辣椒醬 4大匙

做法

1.年糕泡水、高麗菜洗淨切小片狀、蔥切段、蒜切末、洋蔥切片、甜不辣切小塊

2.熱鍋少許油爆香蒜頭,下洋蔥及泡菜,炒至洋蔥變透明 加水200cc及韓式辣椒醬調味,加上年糕煮一會 

3.加水200cc及韓式辣椒醬調味,加上年糕煮一會再接著下魚餅、高麗菜 

4.再接著下甜不辣、高麗菜 煮至年糕變軟,湯汁變濃稠,下蔥段,關火拌一下,起鍋

 

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