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辣炒年糕
食材 :韓式年糕1包、甜不辣2片 、洋蔥 1/2顆、蒜頭 3瓣 、泡菜 適量 、蔥 2隻 、高麗菜 3、4片 韓式辣椒醬 4大匙
做法:
1.年糕泡水、高麗菜洗淨切小片狀、蔥切段、蒜切末、洋蔥切片、甜不辣切小塊
2.熱鍋少許油爆香蒜頭,下洋蔥及泡菜,炒至洋蔥變透明, 加水200cc及韓式辣椒醬調味,加上年糕煮一會
3.加水200cc及韓式辣椒醬調味,加上年糕煮一會,再接著下魚餅、高麗菜
4.再接著下甜不辣、高麗菜 煮至年糕變軟,湯汁變濃稠,下蔥段,關火拌一下,起鍋~
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