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炒牛蒡絲
材料:牛蒡1枝、木耳1片、蔥2枝、白芝麻3大匙
調味料:味霖2大匙、醬油3大匙、香油2大匙
做法:
1. 木耳切絲狀,牛蒡刨刀刨絲泡水,蔥切蔥花。
2. . 牛蒡、木耳加入水份300cc,再加入調味料悶煮至湯汁收乾。
3. 掀蓋加入香油及、蔥花拌勻。
4. 最後加入白芝麻拌勻即可。
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