close



 




蕃茄炒蛋豆腐


 


 


材料：板豆腐1塊、蛋2顆、牛蕃茄3顆約(200g)、蔥2枝、


 


調味料：雞粉１小匙、糖１小匙


做法：


1. 板豆腐1塊切小丁、蛋2顆加入雞粉１小匙打散、牛蕃茄3顆切小丁、蔥切小段。


2.  熱鍋先炒放下板豆腐丁→牛蕃茄丁→糖１小匙→水50cc→蓋上鍋蓋悶約1~2分鐘。


3.掀起鍋蓋倒入蛋液灑上蔥花，再蓋上鍋蓋悶約30秒即可盛盤。






arrow
arrow
    全站熱搜

    花子的廚房 發表在 痞客邦 留言(33) 人氣()

    E-mail轉寄