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三蔬炒油豆腐
材料；金珍菇 1包、油豆腐6塊、高麗菜100g、木耳1片、蔥3支、水120cc
調味料料：柴魚粉1大匙
做法：
1. 高麗菜、木耳切絲、蔥切蔥花、油豆腐切片。
2. 鍋中放油2大匙先放油豆腐炒香，再放進高麗菜、木耳、金珍菇
3. .加入水150cc悶煮2分鐘，再加入蔥花大火快炒1分鐘
4. .加入調味料料大火炒勻即可盛盤。
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- Jul 18 Sun 2010 08:58
三蔬炒油豆腐
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