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香噴噴鮮蝦煎餃上桌了~~
材料:鮮蝦300g.高麗菜300g.絞肉300g.薑末一匙.蔥150g
調味料:鹽1小匙.胡椒粉1/2小匙.柴魚粉2大匙.香油1大匙.蛋1.太白粉2大匙
做法:1將所有食材切末
2.擠掉水份
3.加入所有調味料拌勻
4.包成長條狀
5.先熱鍋再倒油再把餃子排放整齊
6.開中火煎至微黃倒水淹至餃子的1/3處蓋鍋蓋煮至水份收乾
7.水份收乾底部成金黃色即可起鍋.
不要小看我是男生,我不會包輸她們喔~~~
趕快切隔壁組已經開始包了
妳們兩個快來幫忙,不要聊天了~
看我切的這麼認真,有照片為證ㄛ~~~
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