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平常的 馬鈴薯絲涼拌你可能吃過
可是芥末籽醬加魚卵 的口味你們 可能沒吃錯過喔~~
芥末醋拌馬鈴薯絲它有非常獨特口味會讓你一吃就上癮ㄋㄟ.....
芥末醋拌馬鈴薯絲.
材料:馬鈴薯１顆. 小黃瓜１條. 飛魚卵１T
調味料:Ａ醋５０cc. 水６０cc．味霖２０ｃｃ．糖１５ｇ．
醬油１５ｃｃ
Ｂ．橄欖油７ｇ．芥末籽醬 １５ｇ
做法:
１．馬鈴薯去皮切片再切絲後川燙過冰水
２．調味料Ａ煮沸放涼再加入Ｂ料拌勻
３．將醬汁拌入匆充分拌勻即可盛盤最後再灑上魚卵
就是好吃的芥末醋拌馬鈴薯絲
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