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和風章魚沙拉ＱＱ的章魚搭配芥末口味沙拉會讓你欲罷不能喔～
和風章魚沙拉
材料：章魚１／２隻 美生菜１／４個 蕃茄１／２個
芥末１大匙 沙拉３大匙 蛋１個 酥炸粉１杯
醃料：醬油１．５大匙 糖１大匙 黑胡椒粉１／２小匙
做法：
１．美生菜切絲泡冰開水約５分撈起歷乾水份鋪盤底 芥末加沙拉拌勻備用 蕃茄切片排盤
２．章魚切一口大小加入醃料拌勻醃漬１５分
3．沾蛋液
4．沾酥炸粉
5．入鍋炸至金黃酥脆撈起瀝乾油份 
6.再排放在生菜上 再淋上沙拉灑上芝麻
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