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味噌吹雪:剛剛蒸好時有一股香香的噌味香,鹹鹹甜甜很適合下午茶當點心.
再搭配一杯綠茶真的很(惜哈哇謝)呦~~
豆腐做的湯圓很QQQQ~~再沾不同的沾醬有意想不到的口感ㄛ!!
搞笑三人組.~~~~哈哈~~
大哥你做得那麼棒,教教我嘛!!
冬至到了~~搓湯圓了~~
搓好的湯圓.白白胖胖的很可愛吧.
水滾放湯圓,再浮起即可撈起.
麵團揉好後醒麵15分鐘.
分割50g一個滾圓.
整型後再醒麵10分鐘,在麵團的上面劃十字.
入蒸籠大火蒸15分鐘即可起鍋.
最快樂的時間,就是試吃啦~~
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