燒餅 12個
燙麵部份材料：中筋麵粉400克、鹽半小匙、滾水200克、冷水70克、沙拉油40克糖2大匙
油酥部份材料：沙拉油60克、低筋麵粉90克、白芝麻適量
做法：
1)先做燙麵。把麵粉及鹽放盆中，把滾水沖入，用筷子攪拌使之散熱,稍涼一些就可以加入冷水和沙拉油攪拌，揉成溼黏的麵糰放著醒麵15分鐘。
2)再做油酥,沙拉油放鍋中，加麵粉用中火同炒，炒到有香味即可放涼。
3)開始做燒餅。把燙麵擀成一大片長方片，切成12小片將油酥平均分配抹在上面，包成一坨小麵團。
4)接口處捏緊，兩端開口處捏緊，別讓油酥漏出來。
5)把一段麵糰放在撒了點手粉的工作枱上，擀開、三摺，換個方向再擀開、三摺。12個全部做好，再醒15分鐘。
6)在光滑面上抹點水，沾滿芝麻
7)芝麻面朝上，擀成長方形,要擀得又薄又大，不要厚厚小小的。
8)烤箱預熱至220℃，把燒餅排在烤盤上，烤盤不必塗油，放在中層烤約10分鐘即可。
文章標籤
全站熱搜
下他裡車大事們是月你西人在相你月一上事大車裡他樣 Ｅnｊoy tｈe yｏｕｔh, ｉt ｗiｌl nｏt stａy． 享受青春，○青☆春一去不○回☆。＊ Ｌoｎgｆｅllｏｗ 隆菲◎羅﹌ 1１5國語言◎翻◎譯﹌公司 華◎碩♂翻﹍譯□社 提□供﹌即﹍時◎口譯□美﹌語﹍等◎服務～ ＴEＬ: 02-﹋7７26-◎０9３1 LＩNE客﹂服 IＤ: t２3６9０９32 論文翻譯|ｈuaｎgｍiａohuｎ．77２609３2．ｃoｍ/
人一把而會們月西到們會樣著國了如氣的個實孩 105國語◎言〇翻譯公〇司□ 射手座﹂數♂位翻譯﹌社 提供～法♂律文件□翻﹎譯﹋等服﹂務 電話: ０２-2３69-☆０9３7 LＩNＥ-﹍IＤ: ０9８9００0５8１ 翻○譯☉社﹂|○０rｚ．tｗ/svｋｕｕ
得生人上來他不麼不都上，特得要打了可子信來全有 IWIN專業◇運動◇分析〇 值得○您信◎賴的﹎好§夥﹍伴-♀免費☉領○取﹋好□康☆ 話不多說﹉,◎速﹂加﹂ＬＩＮE:xwu9９３２
氣裡成孩便有自年學爾氣時就時過道學年自有便孩 125國〇語言♀翻□譯公﹋司 天﹋成數□位♀翻譯〇公司﹉ 提供○法◎文翻﹍譯等﹂服☆務§ 電○話: 02-﹋23６９-０９３７ ＬＩＮE-□ID: 098900０５８１ 翻♀譯|〇０ｒｚ．ｔｗ/svkuu
b8QsS奢侈品仿牌，保固說到做到，誠信經營，，獨壹無二，獨家原版黃皮定制，送情人愛人老婆閨蜜，總之是女生都喜歡,訂購請加賴:kk2023，貨到付款，黑貓宅配。 b4Q3JZeoyz2v08
*****
初次來拜訪囉. 讚! 謝謝分享您的美食體驗喔!!