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馬拉糕
材料：A 低筋麵粉225g、 細砂糖100g、奶粉20g、起司粉20g、泡打粉2小匙
B 牛奶170 G、C 蛋 5 個 (打散)、D 沙拉油20 g 、 溶化奶油60 g..(放在一起)
做法：
1. 把所有粉類 (A料)拌勻過篩在一起
2. .先加入牛奶拌一拌再加入蛋汁再拌一拌
3. 最後加入奶油.沙拉油再拌勻
4. 倒入模型...要注意要用<硬質>的模型.麵糊才不會垮下來
5. 模型不用抹油..一樣可以輕鬆取下
6. 用中大火蒸20分鐘就好了
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