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豆鼓百頁豆腐
材料:豆鼓1大匙、百頁豆腐1條、韭菜花200g、蒜3顆、辣椒1條
調味料:糖1小匙
做法:
1.韭菜花切段,百頁豆腐、辣椒切丁、蒜切片。
2.起油鍋煎百頁豆腐至金黃再加入豆鼓辣椒、蒜一起炒香。
3.加入韭菜花段及水50cc。
4.燒至湯汁略微收乾拌勻即可起鍋。
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