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香軟的鲑魚配上鳳梨及洋蔥絲是很棒的組合耶～



 


鳳梨拌鮭魚：


 


調味料：鹽１／４ｔ．酒１Ｔ．太白粉１Ｔ．胡椒粉少許


 


醬料：鳳梨醋１Ｔ．味霖１Ｔ．柴魚醬油１．５Ｔ



 


材料：鮭魚１６０ｇ．鳳梨１００ｇ．蔥．薑各１Ｔ．洋蔥１／４個


 



 


１：鮭魚加以調味料拌勻



 


２：小火煎熟



 


２：洋蔥切絲泡冰水



 


４：將所有食材加在一起拌入醬料即可


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