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甜椒鮮貝
材料;鮮貝8粒、蔥3支、青椒、黃椒、紅椒各1/2個、木耳1片、
調味料料:柴魚粉1小匙、香油 .太白粉水1大匙
做法:
1. 青椒、黃椒、紅椒各1/2個、木耳切片,煮沸水放下川燙、撈起過冷水。
2. 鍋中放油1大匙先放蔥段暴香,再放進青椒、黃椒、紅椒、、木耳、鮮貝大火快炒。
3. 最後加調味料炒勻勾薄芡淋香油即可。
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