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這是我爸爸喜歡的（０１）
每一年的暑假，我推出兒裡料理班，教國小的小朋友作作比較簡易的料理。
報名的人數還不少，還有些媽媽不放心，陪小朋友一起來上課，就變成了親子料理了。
９５年的暑假那班讓我印象非常深刻。一共有１３個小朋友，一個媽媽。
在上課的第一天，我提早３０分鐘到教室，因為是小朋友班，所以材料要先準備好，工具也要另外準備比較安全的。
因為是第一堂，要先教他們怎洗米煮飯洗菜，拿刀子怎麼切菜等等。
下午２點開始上課，在前１０分鐘左右，第一位媽媽帶著３位小孩子走了進來，很客氣的問我：「請問是 蔡 老師嗎？」
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