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上星期日跑到家樂福逛街
採購一些民生用品
剛好海鮮區裡的龍蝦沙拉
在特價1包79元就順手買了一包
也沒考慮買回來怎麼搭配食材
於是在冰箱放了兩天
想說這東西一定要趁新鮮吃掉
早上二話不說的跑去傳統市場買了幾樣涼拌菜回來
看了看覺得龍鬚菜最適合
因它煮熟後沒有特殊味道不會搶味
結果不出我所料超搭耶~~
上桌一下下就被吃光光囉~~
雙龍沙拉
材料：龍鬚菜1把、龍蝦沙拉1包
做法：
1. 龍鬚菜洗淨切段
2. 煮沸一鍋熱水加入鹽1小匙，油1大匙
3. 將龍鬚菜放下燙熟，撈起過冰開水冷卻，再濾乾水份
4. 將龍鬚菜鋪盤底，再把龍蝦沙拉倒上面。
5. 食用時再拌勻
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