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紅蘿蔔炒豆干
材料：紅蘿蔔1條約(450g)、五香豆干5片、蒜頭3粒、蔥2支
調味料：雞粉1小匙
做法：
1.紅蘿蔔刨絲，豆干切條，蔥切段蒜切末。
2.鍋中放尤2大匙先爆香蒜末，再加入紅蘿蔔刨絲、五香豆干拌炒一下。
3.加入水300cc再蓋上鍋蓋悶煮至湯汁略微收乾
4.最後加上調味料拌炒均勻及可盛盤。
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- Jun 30 Wed 2010 16:02
紅蘿蔔炒豆干
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