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大家合力將牛蒡切成細絲泡醋水牛蒡才不會變黑




柿子和小黃瓜一樣切成細絲，泡冰醋水口感更清脆




大家都切的好認真看一下鏡頭好嗎




先將鯛魚片抹上少許鹽巴再入鍋煎熟




牛蒡煮熟後加入調味料再放入鰻魚片煮開淋上蛋液灑上蔥花即成美味的柳川鍋




鯛魚片上放上小黃瓜、蘋果、柿子切成的細絲及淋上酸醋醬汁




熱熱的柳川鍋配上一碗白飯超美味喔!

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