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鹽烤香魚
材料:香魚4隻、奇異果1個
調味料:鹽1大匙、米酒1大匙、蔥2支、薑4片、白胡椒粉1/2小匙
做法:
1.. 香魚洗淨擦乾,再用鹽1大匙、米酒1大匙、蔥2支、薑4片、白胡椒粉1/2小匙抹勻醃漬60分鐘備用。
2.. .放入小烤箱烤8分鐘即可盛盤,搭配奇異果醬一起食用。
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