close







金沙百頁豆腐


材料：鹹蛋2顆、百頁豆腐2條、蔥2枝、蒜頭2粒、辣椒1支


調味料：胡椒鹽1/4小匙


做法：


1.鹹蛋、蔥、蒜頭、辣椒全部缺末，百頁豆腐切成2公分方塊。


2.起油鍋炸百頁豆腐至金黃撈起濾乾油份備有。


3.鍋中加以1大匙的油先放下鹹蛋炒至冒泡，再下蔥蒜一起炒香。


4.最後倒回百頁豆腐丁灑上胡椒鹽快速拌勻即可起鍋。





 


arrow
arrow
    全站熱搜

    花子的廚房 發表在 痞客邦 留言(36) 人氣()

    E-mail轉寄