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高麗菜炒麵筋
材料：麵筋50g 、高麗菜200g、蔥2枝、蒜1粒、辣椒1枝、
調味料：雞粉1小匙、(雞粉多少隨自己口味調配)
做法：
1高麗菜先用清水洗淨，再切大片，。
2. 蔥、蒜切片，、辣椒切絲備用，
3.鍋中先加入油2大匙炒香蔥、蒜末、辣椒加入麵筋略炒。
4.加入高麗菜，再加入100cc的水，蓋上鍋蓋悶約1~2分鐘。
5.最後調味料雞粉1小匙拌勻即可盛盤。
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- Aug 25 Thu 2011 13:30
高麗菜炒麵筋
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