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情人果
材料;青芒果 8個、鹽1大匙、糖200g
做法:
1. 青芒果刨去外皮,去籽再切片,灑上一大匙鹽 抓勻醃漬4~5小時,去水份盡量擠乾。
2. 放入保鮮盒灑上糖及水200cc拌勻,放入冰箱冷藏3天後再放冷凍,就是情人果
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