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辣炒年糕


 


材料；韓國泡菜100g、韓國年糕1包、泡發尤魚150g、五花肉100g、蛋2顆、蔥4枝、


調味料料：蕃茄醬3大匙、柴魚粉1小匙、糖1小匙


做法：


1.      五花肉蒸熟切片、蔥切段，尤魚切條備用。


2.      鍋中放油1大匙先煸香五花肉，再將蛋打入炒至微焦。


3.      將韓國泡菜及韓國年糕放下，加入水250cc。


4.      煮沸將所有調味料料放入


5.      炒至湯汁收乾即可盛盤。






 



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