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辣炒年糕
材料;韓國泡菜100g、韓國年糕1包、泡發尤魚150g、五花肉100g、蛋2顆、蔥4枝、
調味料料:蕃茄醬3大匙、柴魚粉1小匙、糖1小匙
做法:
1. 五花肉蒸熟切片、蔥切段,尤魚切條備用。
2. 鍋中放油1大匙先煸香五花肉,再將蛋打入炒至微焦。
3. 將韓國泡菜及韓國年糕放下,加入水250cc。
4. 煮沸將所有調味料料放入
5. 炒至湯汁收乾即可盛盤。
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