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油條什錦麵


 


材料：油條1條、高麗菜200g、蔥2枝、貢丸2顆、素肉4片、蛋1顆、麵條2人份


 


調味料：高湯塊1/2塊


做法：


1.      油條切段. 高麗菜切大塊，蔥切段份備用。


2.      煮沸一鍋水加入高麗菜、麵條、貢丸煮熟。


3.      加入高湯塊及蛋液、蔥段即可盛碗。


4.      再擺上素肉及油條段。




 


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