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油條什錦麵
材料:油條1條、高麗菜200g、蔥2枝、貢丸2顆、素肉4片、蛋1顆、麵條2人份
調味料:高湯塊1/2塊
做法:
1. 油條切段. 高麗菜切大塊,蔥切段份備用。
2. 煮沸一鍋水加入高麗菜、麵條、貢丸煮熟。
3. 加入高湯塊及蛋液、蔥段即可盛碗。
4. 再擺上素肉及油條段。
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