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松板牛蒡味噌燒


材料:牛蒡1支、紅辣椒1支、松板肉1、蒜2粒、2


調味料:米味噌3大匙、味霖2大匙、酒2大匙


做法:


1松板肉切片、紅辣椒切絲蔥切段備用,牛蒡切絲後泡水2分鐘撈起,濾乾水份備用


2.鍋中放油2大匙先炒松板肉片再加入牛蒡紅辣椒絲拌炒一下。


3.加入水250cc及調味料中火悶炒5分中加上及蔥段


4拌炒均勻即可盛盤。



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