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松板牛蒡味噌燒
材料：牛蒡1支、紅辣椒1支、松板肉1片、蒜2粒、蔥2枝、
調味料：米味噌3大匙、味霖2大匙、酒2大匙
做法：
1松板肉切片、紅辣椒切絲蔥切段備用，牛蒡切絲後泡水2分鐘撈起，濾乾水份備用。
2.鍋中放油2大匙先炒松板肉片再加入牛蒡絲、紅辣椒絲拌炒一下。
3.加入水250cc及調味料中火悶炒5分中，加上及蔥段
4拌炒均勻即可盛盤。
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- May 17 Tue 2011 09:59
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