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五花肉炒黃帝豆


 


材料:五花肉160g、黃帝豆300g蒜頭3


 


調味料:雞粉 1小匙、糖1小匙


做法:


1五花肉蒸熟後切片、蒜頭切片黃帝豆撥除外殼


2.鍋中放油1大匙先炒香五花肉、蒜頭,再加黃帝豆拌炒一下。


3.加入水500cc悶煮6~8分鐘


4最後加上所有調味料拌炒均勻即可盛盤。


 




 



 


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