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五花肉炒黃帝豆
材料:五花肉160g、黃帝豆300g、蒜頭3粒
調味料:雞粉 1小匙、糖1小匙
做法:
1五花肉蒸熟後切片、蒜頭切片、黃帝豆撥除外殼。
2.鍋中放油1大匙先炒香五花肉、蒜頭,再加黃帝豆拌炒一下。
3.加入水500cc悶煮6~8分鐘。
4最後加上所有調味料拌炒均勻即可盛盤。
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