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秀珍菇燴素肉燥
材料：秀珍菇200g、素肉燥50g、蔥2支、、木耳1片
調味料：柴魚粉1小匙、(太白粉1小匙+水1大匙)、香油少許、
做法：
1. 蔥切段、木耳切條狀。
2. 鍋中放油1大匙先爆香素肉燥、蔥段，再倒入秀珍菇、木耳。
1. 加入水100cc及調味料拌炒一下，勾薄芡淋上香油，即可盛盤。
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- Apr 24 Sun 2011 13:41
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