奶油白菜炒豆干


材料：奶油白菜1把約(450g)、五香豆干5片、蒜頭3粒


調味料：香菇素1小匙


做法：


1. 奶油白菜切段，豆干切條，蒜切末。


2.鍋中放油2大匙先爆香蒜末，再加入五香豆干拌炒一下。


3. 再加入奶油白菜及加入水50cc再蓋上鍋蓋悶煮約40秒


4.最後加上調味料拌炒均勻及可盛盤。




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