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芹菜貢丸
材料:芹菜1把、貢丸6個、香菇3朵
調味料料:雞粉1小匙
做法:
1. 芹菜切段,貢丸.香菇切粗絲。
2.鍋中放油2大匙先爆香香菇絲,再加入芹菜段及貢丸絲拌炒一下。
3.加入水150cc再蓋上鍋蓋悶煮 2分鐘
4.最後加上調味料拌炒均勻及可盛盤。
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