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蟹味三絲
材料:蟹味棒6枝、蛋2個、青椒1個、蒜頭3粒
調味料:雞粉1小匙
做法:
1.蒜頭切末、青椒切絲4公分段,蛋煎蛋皮後切絲。
2.鍋中放油2大匙先爆香蒜末,再加入青椒絲、蟹味棒絲拌炒一下。
3.加入水100cc再蓋上鍋蓋悶煮 30秒
4.最後加上調味料及蛋絲拌炒均勻及可盛盤。
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