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蒼蠅頭
材料;絞肉 200g、韭菜花200g、豆鼓1.5大匙、蒜頭2粒、蔥2支
調味料:糖1小匙、蠔油1大匙、
做法:
1.所有食材全部切丁備用,
2..鍋中放先放絞肉丁炒香炒散,再放 蔥、蒜末中火炒香。
3.再加入豆鼓1.5大匙炒香後,再入調味料糖一小匙、蠔油1大匙、拌炒
4.最後加韭菜花入炒熟均勻即可盛盤。
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