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鯛魚海苔揚是一盤海味十足的料理,香酥可口是很棒的下酒菜







鯛魚海苔揚


 


材料: 鯛魚一片. 海苔1/2杯. 玉米粉1/2杯. 蛋1個


 


醃料: 薑汁1T. 七味粉.白胡椒粉個少許. 鹽1/2t


 


沾料:椒鹽1/2t


 


做法:1.魚肉切條狀


 



 



 


2.加入醃料拌勻醃至10分鐘


 



 



 



3.沾玉米粉.蛋液.海苔粉



4.入鍋大火炸酥



5.撈起瀝乾油份灑上椒鹽即可



 


 


6.排好盤就是好吃的鯛魚海苔揚了~~



 


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