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照燒豚肉卷是一道非常爽口的日式點心
照燒豚肉卷
材料：高麗菜絲．洋蔥絲．豆苗．里肌肉片．蛋餅皮．
調味料：日式芝麻醬．照燒醬．
醃肉料：酒２大匙．味霖２大匙．醬油２大匙
做法：１．將高麗菜絲．洋蔥絲．豆苗．洗淨泡冰水３分鐘歷乾水份備用
２．蛋餅皮煎熟備用
３．里肌肉加以醃料拌勻
４．烤箱預熱２５０度將肉片送人烤１０分鐘即可取出備用
５．餅皮上刷上一層照燒醬
６．放上蔬菜再淋上芝麻醬再放上肉片
７．捲起成圓筒狀再切段排盤
有肉又有菜的卷餅營養均衡，可當主食也可當點心喔～
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