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水蓮炒軟絲
材料；水蓮1把、紅蘿蔔100g、薑絲10g、軟絲1隻
調味料料：酒1大匙、烏醋1大匙、柴魚粉1小匙
做法：
1. 水蓮切4公分段狀，紅蘿蔔切絲，軟絲切絲
2. 鍋中放油2大匙先放薑絲及紅蘿蔔絲炒香，再放進水蓮及軟絲
3. 加入所有調味料料大火炒勻即可盛盤。
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- Jan 15 Fri 2010 08:40
水蓮炒軟絲
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