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五彩濱紛
材料:綠、黃、紅椒各1/2個、木棉豆腐1/2條,木 耳1朵、蒜苗2支
調味料:雞粉一大匙
做法:
1. 蒜苗切絲、全部食材切絲。
2. 鍋中放油2大匙小火炒香蒜苗。
3. 再將木棉豆腐倒入炒香,加入其它蔬菜絲拌炒。
4. 鍋中放水50cc,中火悶煮1分鐘炒勻
5. 最後加入雞粉1大匙炒勻即可盛盤
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