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鮮蝦章魚水果沙拉
材料：奇異果2個、蕃茄1個、鮮蝦12隻、章魚腳1隻、玉米筍10支
沙拉醬：沙拉5大匙、檸檬汁3大匙、酸黃瓜末3大匙
做法：
1、 所有水果洗淨切大丁，玉米筍燙熟撈起泡冰水3分鐘撈起濾乾水份備用
2、 章魚腳切段，蝦子去腸泥
3、 煮一鍋水加入蔥、薑、酒、鹽煮沸放下、蝦子
4、 小火煮沸馬上撈起，泡冰水至冷卻、蝦子去殼
5、 拿塑膠袋將沙拉醬裡的食材拌勻綁緊，剪小洞
6、 將水果放下面再放玉米筍、章魚腳、蝦子最後淋上沙拉醬
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