花子的廚房部落格

早上在傳統市場的周邊

看到一位ㄚ婆在賣花生

她一邊剝殼一邊叫賣

「早上現摘的，沒農藥喔~」

我問ㄚ婆花生怎麼賣

「戴殼4斤100元，剝殼的1斤70元，妳多買一些算妳便宜。」

看到ㄚ婆剝著花生的手

有著一層厚厚的繭還有點變形

蹲在路旁看起來瘦瘦弱弱

我不禁問ㄚ婆：「妳幾歲了?」

「79歲了…自己種一些菜吃不完拿出來賣」

「ㄚ婆妳的花生一共幾斤，我全部都買」

「真的喔！全部賣妳250元好嗎？」

「好~~」把花生放進推車付錢往市場裡走

市場逛了一圈準備回家時

發現一位老ㄚ伯騎腳踏車載了一袋花生

很吃力的拿給ㄚ婆又離開

於是ㄚ婆又開始叫賣

當我推著菜籃經過時

ㄚ婆問我：「太太要不要買花生?」

我說：「剛剛已經買了」

ㄚ婆既然問我：「妳一斤買多少，我的花生比較漂亮，比較便宜喔~」

我笑著說：「ㄚ婆我是剛才跟你買的」

ㄚ婆不好意思說：「哈~哈~人老ㄚ!記憶壞」

「沒關係、沒關係..下次再跟你買，再見了~~」

推著一菜籃的花生滿足的回家.

心想可以做出各種不同的花生料理太棒了~~

好可愛的花生ㄚ婆下次見了~

五香豆干炒花生

材料：

五香豆干4片、熟花生300g、小黃瓜2條、蔥2支、紅蘿蔔1/2條

調味料：

柴魚粉1t、鹽1/4t（調味料隨自己口味增減）

做法：

1、  五香豆干、小黃瓜、蔥、紅蘿蔔全部切跟花生大小的丁狀

2、  紅蘿蔔丁先蒸熟，花生用快鍋煮15分鐘

3、  熱鍋放油2大匙，爆香蔥花再放下五香豆干丁炒香

4、  依序放入小黃瓜、花生、紅蘿蔔即調味料拌炒均勻即可起鍋

註:花生一定要先煮至鬆軟.冰涼也一樣好吃~