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上星期六跑到台南的新光三越西門店看電影


看完電影順便到B2吃午餐


在餐飲街繞了一圈 不知要吃甚麼


後來小隻仔決定吃義大利麵


三個人點了三種不同口味的義大利麵


結果三盤都吃不到一半


小隻仔說:「如果不是很餓,一口都吃不下去,


走我們到超市逛逛,看有沒有好吃的東西可買。」


到超市逛了一圈,買了一盒牛肉、燒肉醬、三包越光米、


一隻鹹鮭魚(做鮭魚炒飯用)


及一些煙燻滷味後才滿足的開車回家了~


於是晚餐就馬上把買回來的牛肉、燒肉醬、越光米、


秀出來了~~


 


 


燒肉飯4人份】


 


食材:牛肉片300g、青椒1個、紅蘿蔔1/4


 


調味料:日式燒肉醬(甘味)


 


 


做法:


 


1:青椒、紅蘿蔔洗淨切片備用


2:鍋中放入油少許,中火將肉片一面煎至變色就起鍋。


3:再將青椒、紅蘿蔔放入炒熟盛盤





4:再把肉片倒回,加入日式燒肉醬小火煮沸,馬上把肉片取出。


5:把白飯盛好澆上(4)的燒肉醬,再放上蔬菜及肉片即可。



 


註:也可用豬肉片代替





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