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上星期六跑到台南的新光三越西門店看電影
看完電影順便到B2吃午餐
在餐飲街繞了一圈 , 不知要吃甚麼
後來小隻仔決定吃義大利麵
三個人點了三種不同口味的義大利麵
結果三盤都吃不到一半
小隻仔說:「如果不是很餓,一口都吃不下去,
走我們到超市逛逛,看有沒有好吃的東西可買。」
到超市逛了一圈,買了一盒牛肉、燒肉醬、三包越光米、
一隻鹹鮭魚(做鮭魚炒飯用)
及一些煙燻滷味後才滿足的開車回家了~
於是晚餐就馬上把買回來的牛肉、燒肉醬、越光米、
秀出來了~~
燒肉飯【4人份】
食材:牛肉片300g、青椒1個、紅蘿蔔1/4個
調味料:日式燒肉醬(甘味)
做法:
1:青椒、紅蘿蔔洗淨切片備用
2:鍋中放入油少許,中火將肉片一面煎至變色就起鍋。
3:再將青椒、紅蘿蔔放入炒熟盛盤
4:再把肉片倒回,加入日式燒肉醬小火煮沸,馬上把肉片取出。
5:把白飯盛好澆上(4)的燒肉醬,再放上蔬菜及肉片即可。
註:也可用豬肉片代替
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