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開始放暑假了～小孩也都回來休息，平常很少做菜，因為只有兩個人，煮一點東西常吃一兩天，
所以下課後在家幾乎不做菜，可是小孩回來就不一樣了，出門在外老是吃外面，利用暑假回來好好
補充一下均衡的營養，這幾天很熱所以要找些爽口又開胃的料理，讓孩子好好的打打牙祭．．．．
鮭魚卵鮮果和風沙拉是一道清爽不油膩的料理
材料：鮭魚卵１００ｇ．奇異果子（金．綠）各１個．香吉士．葡萄柚．各１個．海帶芽２０ｇ
醬料：芥末籽醬．味霖．水果醋．橄欖油．柴魚醬油各１大匙
做法：１．所有水果去皮切片．取果肉備用．海帶芽洗淨泡開水，再切細
２．醬料拌勻備用
３．將所有水果及海帶芽．醬料拌勻最後放上鮭魚卵即可
放入冰箱冷藏一下更可口，吃一口有５種滋味喔～～
好友ｃａｒｏｌ有製作可以參考做法
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