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牛蒡炒牛肉先將牛蒡切絲老師你看我切的多專心
切好的牛蒡絲先泡入水中才不會變黑
鰻魚蛋豆腐先將豆腐切片鋪底
要把豆腐鋪底再放皮蛋再鋪上鰻魚片最後放上蛋液入蒸籠小火蒸熟
鰻魚蛋豆腐有三層的口感及三層的美味
牛蒡炒牛肉可以吃到肉及蔬菜營養又美味
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- Nov 08 Thu 2007 18:30
第11堂課：牛蒡炒牛肉+鰻魚蛋豆腐 (2007.11.8)
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