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烤味噌鮭魚
材料：鮭魚1片 (約300g )、檸檬1/4個、
調味料：味噌3大匙、米酒3大匙、糖2大匙(味噌多少隨自己口味調配)
做法：
1.鮭魚洗淨用紙巾擦乾水份。
2. 調味料味噌3大匙、米酒3大匙、糖2大匙拌勻。
3.均勻抹在鮭魚上，然後放入冰箱冷藏2~3天。
4.取出用水沖掉味噌醬，用紙巾擦乾水份。
5.放入小烤箱烤7分鐘即可盛盤，搭配檸檬一起食用。
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