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炒薑絲五行蔬
材料:木耳100g、小黃瓜1條、紅蘿蔔片100g、嫩薑6片、五香豆腐干4
調味料:麻油2大匙、香菇素1小匙
做法:
1. 全部食材切絲狀備用。
2. . 鍋中先加入麻油2大匙炒嫩薑絲再依序放下紅蘿蔔、木耳及水50cc悶炒1分鐘。
3. 在放下小黃瓜、五香豆拌炒一下。
4. 調味加入香油拌勻即可盛盤。
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