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蒜香金針
材料:新鮮金針花500g、蒜2顆
調味料:雞粉1小匙
做法:
1蒜2顆切條狀、金針花洗淨濾乾備用。
2. 鍋中熱油1大匙先加入和蒜小火炒香。
3.再加上金針花,水100cc蓋上鍋蓋悶約1分鐘。
4加入雞粉1小匙. 拌勻即可盛盤。
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