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什錦蔬菜炒甜不辣
材料：木耳 2片、紅辣椒1枝、牛蒡甜不辣2片、蒜1粒、紅蘿蔔1/4條、酸菜1片、蔥2枝
調味料：雞粉1小匙
做法：
1木耳、紅辣椒、紅蘿蔔、酸菜、牛蒡甜不辣切條、蔥切段備用。
2鍋中先加入油2大匙炒香蒜，再放入紅辣椒絲、牛蒡甜不辣、木耳、紅蘿蔔、酸菜加入100cc的水，蓋上鍋蓋悶約1分鐘。
3最後加進調味料雞粉1小匙，拌勻即可盛盤。
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- Dec 23 Fri 2011 15:51
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