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蕃茄糖醋油豆腐
材料：蕃茄2粒、油豆腐一盒、蔥2支
調味料：蕃茄醬2大匙、清醋2大匙、糖2大匙、水6大匙、
做法：
1. 蕃茄切末，油豆腐用叉子插一差，蔥切小段
2. 蕃茄末加入蕃茄醬2大匙、清醋2大匙、糖2大匙、水6大匙、
3. 油豆腐放入內鍋中，再倒入「2」料入鍋中。
4.中火煮沸關小火悶煮2~3分鐘即可，最後灑上蔥花拌炒一下即可盛盤。
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- Dec 23 Wed 2009 20:30
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