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黑胡椒牛排


材料: 牛排2片、小紅蘿蔔10顆、蘆筍6


調味料:現成黑胡椒醬1包 、鹽1小匙


做法:


1.      煮沸一鍋水先加入1小匙,先燙熟小紅蘿蔔、蘆筍撈起排盤。


2.      熄火再丟入黑胡椒醬包溫熱。


3.      平底鍋放奶油一匙,放入牛排煎至7分熟。


4.      盛起切片排盤再淋上黑胡椒醬即可


 



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