黑胡椒牛排
材料: 牛排2片、小紅蘿蔔10顆、蘆筍6支
調味料：現成黑胡椒醬1包 、鹽1小匙
做法:
1. 煮沸一鍋水先加入鹽1小匙，先燙熟小紅蘿蔔、蘆筍撈起排盤。
2. 熄火再丟入黑胡椒醬包溫熱。
3. 平底鍋放奶油一匙，放入牛排煎至7分熟。
4. 盛起切片排盤再淋上黑胡椒醬即可
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- Nov 29 Tue 2011 15:39
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