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椒鹽百頁豆腐


 


材料:百頁豆腐1蔥3枝、辣椒14


調味料:1小匙、胡椒鹽2大匙、


做法:


1辣椒、蔥全部切末百頁豆腐切小丁


2. .鍋中熱油先炸百頁豆腐至金黃撈起濾乾油份備用


3. 鍋中熱油1大匙先加入辣椒、蒜小火拌炒香。


4.加上調味料及蔥末,熄火倒回百頁豆腐拌勻即可盛盤。





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