五花肉片炒酸筍


材料:酸筍約(600g)、五花肉片150g、蒜頭3


調味料:油膏2大匙、糖1大匙


做法:


1.酸筍洗淨擰乾水份蒜切末


2.鍋中放油2大匙先爆香蒜末,再加入五花肉片拌炒一下。


3. 再加入酸筍及加入水50cc、油膏2大匙、糖1大匙再蓋上鍋蓋悶煮約60


4.最後掀蓋拌炒均勻及可盛盤。





 

arrow
arrow
    全站熱搜

    花子的廚房 發表在 痞客邦 留言(27) 人氣()