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藍莓酥餅     【第一堂課】


 


 


材料：酥皮3片、藍莓果醬90g、蛋1個、芝麻1小匙


做法：


1.     烤箱先預熱180度


2.     酥皮切割為2片，放入藍莓果醬15g。


3.     周圍塗上蛋液，對折成為正方行，接縫用叉子壓成齒狀。


4.     用刀子在表面劃2刀，再均勻擦上蛋液，即可移入烤箱中。


5.     上下火各180度，烤16~18分鐘。


 



 



 



 


 


酥皮切割為2片，放入藍莓果醬15g






用刀子在表面劃2刀，再均勻擦上蛋液



 



  上下火各180度，烤16~18分鐘




下課打包囉~~






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